Bursa 1.Ulusal Gastronomi Yarışması

1. Ulusal Gastronomi Yarışması 26-27 Mayıs tarihleri arasında Uludağ Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenecek.

26-27 Mayıs 2011  tarihlerinde Bursa’ da Uludağ Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen, Tüm Aşçılar Federasyonu ve federasyona bağlı dernekler tarafından desteklenen 1.Ulusal Gastronomi Yarışması için tüm hazırlıklar hızla sürüyor.

1.Ulusal Gastronomi Yarışmasına katılacak olanlar yemeklerini Ünlü Türk Şeflerin beğenilerine sunacaklar. Kazanan şefler altın, gümüş, bronz madalyalarla ve sertifikalar verilecek. Gastronomi kültürün gelişmesine yararlı olacak bu tür organizasyonlar ile Marmara Bölgesinde Yemek Kültürü’ nü geliştirmeyi hedefliyor.

26-27 Mayıs ‘ ta  düzenlenecek olan 1. Ulusal Gastronomi Yarışmasına yoğun bir katılım olması bekleniyor. Konu hakkında açıklama yapan Uludağ Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Selahattin Can “Amacımız tüm Türkiye de yemek kültürünü büyüterek dünya ölçeğine çıkarmak. Bursa da yaşayan şefler olarak kendi açımızdan Bursa ve Marmara’ ya Gastronomi kültürü adına katkıda bulunmaya çalışıyoruz. Yöresel zenginliği, yemek kültürü bakımından oldukça büyük olan Bursa için yeni değerler yaratacağız. Bu konu ile ilgili değerli desteklerini esirgemeyen, üyesi olduğumuz başta Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı Sayın Yalçın Manav olmak üzere bütün derneklerimize, bürokratlarımıza, yerel yönetim temsilcilerimize teşekkür ederim ” dedi.